Description
Les feuilles comestibles blanches A4 offrent un rendu net et lumineux, idéal pour décorer vos gâteaux.
Elles ne sont pas transparentes et permettent une belle tenue visuelle sur pâte à sucre, crème ou ganache.
Le goût est neutre, il ne modifie pas la saveur de votre pâtisserie.
Conseils de conservation
Pour préserver la qualité de l’image, il est préférable de poser la feuille peu de temps avant la présentation.
Important : Les feuilles comestibles ne doivent pas être conservées au réfrigérateur (elles n’aiment pas l’humidité !). Manipulées froides, elles peuvent devenir cassantes.
Ingrédients
Amidon, épaississant E1422, humectant E422, sirop de glucose, maltodextrine, sucre, colorant E333, stabilisant E460i, E414 ; eau, émulsifiants E435, E466 ; correcteur d’acidité E330, arôme.
